KUBUS.ID — Pepaya adalah buah yang terkenal dengan manfaatnya untuk kesehatan pencernaan. Namun, ternyata ada makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pepaya. Apa saja?
Pepaya merupakan salah satu buah-buahan tropis yang digemari banyak orang, apalagi dinikmati saat cuaca sedag panas.
Melansir Medical News Today, papaya kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, serat, magnesium dan folat. Pepaya juga disebut memiliki sifat antioksidan, anti-kanker, dan anti-inflamasi.
Meski demikian, ada sejumlah makanan tertentu yang tidak disarankan dikonsumsi bersama pepaya. Hal ini karena adanya efek ketidaknyamanan pada pencernaan.
Melansir berbagai sumber, berikut ini sejumlah makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pepaya.
1. Produk susu
Melansir NDTV, mengonsumsi produk olahan susu seperti susu, keju, mentega, atau yogurt dengan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan dan kram perut.
Pepaya mengandung enzim seperti papain dan chymopapain yang dapat mengentalkan susu dan mempengaruhi pencernaan produk susu.
2. Mentimun
Makan mentimun dengan papaya dapat menyebabkan perut kembung, terasa tidak nyaman, kram, dan diare.
Pasalnya, mentimun memiliki kandungan air yang tinggi dan pada akhirnya menyebabkan kadar air berlebih pada tubuh.
3. Makanan fermentasi
Menukil Times of India, makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pepaya adalah makanan fermentasi, seperti asinan kubis, kimchi, atau acar yang mengandung probiotik dan enzim yang dapat berinteraksi dengan enzim pepaya.
Karena itu, kombinasi makanan fermentasi dengan pepaya berpotensi mengganggu pencernaan atau menyebabkan gangguan gastrointestinal.
4. Jeruk
Mengonsumsi buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemak bersama dengan pepaya dapat menimbulkan rasa asam dan menyebabkan masalah pencernaan.
Pepaya dan buah jeruk mengandung vitamin C tingkat tinggi dan dapat menyebabkan refluks asam, mulas dan iritasi lambung.
5. Makanan tinggi protein
Pepaya mengandung enzim yang memecah protein, yang dapat mengganggu pencernaan makanan berprotein tinggi tertentu.
Sebaiknya hindari makan pepaya bersama makanan berprotein tinggi seperti ikan, daging, atau tahu dalam jumlah banyak untuk mencegah masalah pencernaan atau ketidaknyamanan.
6. Makanan yang digoreng
Makan gorengan seperti ayam goreng atau kentang goreng dengan pepaya tidak dianjurkan karena dapat menyebabkan iritasi lambung.
Makanan yang digoreng mengandung banyak lemak, dan jika dikombinasikan dengan pepaya, dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan ketidaknyamanan perut.
7. Makanan pedas
Sebaiknya hindari mengonsumsi makanan pedas bersamaan dengan pepaya. Sebab, konsumsi keduanya secara bersamaan dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti kram perut, kembung, dan diare.
Makanan pedas diketahui menyebabkan iritasi pada lapisan lambung, dan jika dikombinasikan dengan pepaya dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan.
Itulah 7 makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pepaya. Sebaiknya dihindari.
Sumber : cnnindonesia.com
