KUBUS.ID – Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kediri mendukung program makan bergizi gratis pada pemerintahan Presiden Prabowo Subianto, dipastikan aman dan sehat. Salah satunya penyaluran makan bergisi gratis di Pondok Pesantren Al Azhaar, Tulungagung.
Kata Kepala BPOM Kediri Gidion, Pengujian dilakukan dengan menggunakan metode uji lab test dan uji kimia untuk memastikan bahwa makanan tersebut memenuhi syarat sesuai dengan peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) tentang makanan siap saji. Hasil dari uji laboratorium menunjukkan bahwa makanan yang disajikan di Ponpes Al Azhaar aman dan layak konsumsi, terutama untuk anak-anak.
Adapun menu yang diberikan pada siswa terdiri dari nasi, lauk ayam, tempe, tahu, buah, dan susu kotak. Makanan yang dibagikan dipastikan tersebut bebas dari cemaran kimia berbahaya, mikrobiologi, dan bahaya fisik yang dapat membahayakan kesehatan. Pengujian dilakukan dengan analisis tekstur, warna, rasa, serta uji kimia untuk memastikan tidak adanya senyawa kimia berbahaya dalam bahan makanan. (rif)
