KUBUS.ID – Berbuka puasa bukan ajang balas dendam setelah lapar seharian. Justru inilah momen penting mengisi kembali energi tubuh dengan cara yang tepat. Menu seimbang adalah kombinasi karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Setelah takjil ringan, lanjutkan dengan makanan utama yang mengandung nutrisi lengkap. Hindari langsung makan dalam porsi besar agar sistem pencernaan tidak kaget.
Komposisi menu buka puasa seimbang:
- Karbohidrat kompleks (nasi merah, kentang, nasi putih secukupnya)
- Protein (ayam, ikan, telur, tahu, tempe)
- Sayuran berwarna-warni
- Lemak sehat (alpukat, kacang-kacangan)
- Air putih yang cukup
Contoh menu sederhana:
- Sup ayam sayur + nasi + tumis brokoli
- Ikan bakar + lalapan + sambal secukupnya
- Tumis tempe + sayur bening + nasi hangat
Menu yang seimbang membantu tubuh pulih optimal dan siap beribadah malam hari. Dengan perencanaan sederhana, buka puasa bisa tetap lezat tanpa mengorbankan kesehatan.
