KUBUS.ID — Seorang siswa SMK Bhakti Mulia, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri, menemukan ulat di dalam Buah Salak yang menjadi bagian menu, program Makan Bergizi Gratis (MBG). Program ini merupakan gagasan dari Presiden Prabowo Subianto.
Koordinator Penyedia Bahan Baku Badan Gizi Nasional (BGN) Kabupaten Kediri, Zulfa Ikfina, SE, membenarkan temuan tersebut. Ia menyebut ulat ditemukan pada satu buah salak, yang diterima siswa. Saat dicek, Kondisi buah salak secara visual tampak baik.
Dengan temuan ini, akan menjadi bahan evaluasi BGN. Sebelumnya, makanan telah melalui proses pembersihan di dapur suplai sebelum didistribusikan ke sekolah.
Zulfa juga menyampaikan bahwa bahan baku untuk program MBG, di Kabupaten Kediri, diperoleh dari sejumlah pelaku UMKM lokal. Proses pengecekan dan pembersihan dilakukan secara berkala pada setiap proses distribusi. Pihaknya akan lebih teliti dan selektif terhadap bahan baku makanan, khususnya bahan segar seperti sayur dan buah-buahan. (rif)
