KUBUS.ID – Sahur sering menjadi tantangan tersendiri saat Ramadan. Rasa kantuk, waktu terbatas, dan energi yang belum sepenuhnya terkumpul membuat banyak orang memilih menu instan atau bahkan melewatkan sahur. Padahal, sahur adalah kunci agar tubuh tetap kuat berpuasa seharian.
Kabar baiknya, Anda tetap bisa menyiapkan menu sahur 10 menit anti ribet yang praktis, sehat, dan mengenyangkan tanpa harus bangun terlalu lama di dapur.
Kenapa Sahur Tidak Boleh Asal?
Menu sahur yang baik seharusnya mengandung:
- Karbohidrat kompleks (agar kenyang lebih lama)
- Protein (untuk menjaga energi dan massa otot)
- Serat dan vitamin (mencegah lemas dan sembelit)
- Cairan yang cukup (mencegah dehidrasi)
Memilih makanan instan tinggi garam dan rendah nutrisi justru membuat tubuh cepat haus dan lemas saat siang hari.
5 Menu Sahur 10 Menit Anti Ribet
Berikut inspirasi menu sahur cepat yang bisa Anda siapkan dalam waktu singkat:
1. Nasi + Telur Dadar Sayur + Sambal
Menu klasik yang selalu jadi andalan.
Cukup campurkan telur dengan irisan daun bawang, wortel parut, dan sedikit garam. Goreng 3–4 menit, sajikan dengan nasi hangat.
Estimasi waktu: 7–10 menit
Tinggi protein dan cukup serat
2. Oatmeal Gurih Telur dan Sayur
Jika ingin alternatif selain nasi, oatmeal bisa jadi solusi cepat.
Cara cepat:
- Seduh oatmeal dengan air panas
- Tambahkan telur setengah matang
- Campurkan irisan sayur (bayam atau sawi)
Estimasi waktu: 5–7 menit
Karbohidrat kompleks, kenyang lebih lama
3. Roti Gandum + Telur Rebus + Alpukat
Menu sahur simpel tanpa banyak masak.
- Rebus telur (bisa disiapkan malam sebelumnya)
- Oles roti gandum dengan alpukat tumbuk
- Tambahkan telur dan sedikit lada
Estimasi waktu: 5 menit
Praktis dan tinggi lemak sehat
4. Nasi + Ayam Suwir Frozen + Tumis Cepat
Gunakan ayam suwir yang sudah dimasak sebelumnya dan disimpan di freezer.
- Panaskan ayam suwir
- Tumis cepat dengan bawang putih
- Sajikan dengan nasi hangat
Estimasi waktu: 8–10 menit
Hemat waktu dengan sistem meal prep
5. Smoothie Sahur Lengkap
Jika benar-benar terburu-buru:
Campurkan dalam blender:
- Pisang
- Susu
- Oat
- Selai kacang
Estimasi waktu: 3–5 menit
Praktis, tinggi energi, dan mudah dicerna
Tips Agar Sahur Makin Praktis
Agar menu sahur 10 menit benar-benar bisa diterapkan, lakukan beberapa trik ini:
- Siapkan Bahan Malam Hari
Cuci dan potong sayur sebelum tidur. Simpan dalam wadah tertutup di kulkas.
- Gunakan Teknik Meal Prep Ramadan
Masak lauk dalam jumlah lebih di akhir pekan, lalu simpan dalam porsi kecil.
- Simpan Telur Rebus di Kulkas
Telur rebus tahan 2–3 hari dan bisa jadi penyelamat sahur cepat.
- Hindari Menu Terlalu Berminyak
Gorengan berlebihan justru membuat cepat haus saat puasa.
Kesalahan Saat Sahur yang Perlu Dihindari
- Melewatkan sahur karena malas bangun
- Hanya minum teh manis tanpa makan berat
- Konsumsi mie instan setiap hari
- Kurang minum air putih
Menu sahur sederhana bukan berarti asal-asalan. Kuncinya ada pada keseimbangan nutrisi dan persiapan.
Sahur Praktis, Puasa Lebih Maksimal
Dengan perencanaan yang tepat, Anda tidak perlu menghabiskan waktu lama di dapur. Menu sahur 10 menit anti ribet membantu menjaga energi, menghemat waktu, dan membuat ibadah puasa lebih nyaman.
Ingat, sahur bukan soal mewah atau rumit. Yang terpenting adalah cukup nutrisi, cukup cairan, dan cukup persiapan.
